Restaurant
|
|
Le Restaurant de l'Auberge Handfield est une salle à manger champêtre pouvant accueillir jusqu’à 120 personnes. Située au cœur du bâtiment historique, cette salle au caractère intimiste est décorée avec goût et simplicité. Ses foyers en pierre confèrent au lieu une touche feutrée et en saison, font la joie de notre clientèle. Le Restaurant offre des petits déjeuners. À l'heure du dîner, on vous propose une table d'hôte mettant en vedette des produits du terroir et des recettes issues du Québec d’antan ainsi que de la tradition familiale. En soirée, le Chef compose avec talent et soin une table d'hôte raffinée qui mise sur la fraîcheur et la saveur des ingrédients ainsi que sur l’originalité des produits locaux et de saison. Notre menu à la carte, disponible en tout temps, revisite une cuisine traditionnelle des plus savoureuses tout en répondant aux tendances de l’heure. Notre brunch du dimanche, avec ses choix multiples et succulents, remporte un franc succès auprès de la clientèle qui vient des régions avoisinantes et du Montréal métropolitain. Les amateurs de bonne chère seront ravis par ses choix de: hors-d’œuvre, salades, plats principaux chauds et froids ainsi que des desserts gourmands. |
|
Notre cave à vins met à l’honneur une belle diversité de vins provenant de vignobles de renommée internationale. Notre personnel courtois et attentionné se fera un plaisir de vous servir. Merci de faire vos réservations à l’avance. HEURES D’OUVERTURE Renseignements / réservations |