'est avec fierté et enthousiasme que notre chef Nicolas Simard et son équipe proposent  divers menus d’antan, du terroir et actuels à notre salle à manger champêtre de l’auberge Handfield.

Le chef  Simard propose une cuisine raffinée qui s'inspire des produits de la région et des arrivages au gré des saisons, pour vous procurer tout au long de la semaine, tant sur l'heure du midi, qu'à l'heure du souper, des menus de type table d'hôte (midi et soir). Les menus concoctés par le Chef varient sont mis à jour régulièrement  et sauront séduire tous les types de palais.

En complément aux menus tables d'hôte de l'auberge Handfield, notre chef vous propose également, un menu à la carte qui s'inspire des recettes ancestrales et traditionnelles de l'auberge et de la famille Handfield et qui ont fait sa renommée auprès de notre clientèle internationale.

Notre chef et son équipe de cuistots vous proposent également des menus types pour vos réceptions et mariages. Consultez nos rubriques et contactez-nous afin de planifier vos évènements.

En saison, le chef, vous suggère un menu estival pour notre Terrasse et tous les samedis soirs, quand Dame Nature le permet, notre Chef Nicolas Simard vous surprendra avec son délicieux BBQ. Le samedi, vous devez réserver le jour même.

Consultez notre menu estival

Lors de votre visite à notre Spa Les Thermes, le chef vous suggère, un menu santé pour agrémenter votre séjour avec un menu léger en matière grasse et réduit en teneur de sel. Un menu que vous pouvez commander lors de l'achat de l'un de nos forfaits Spa.

C'est avec plaisir, que notre chef peut également vous proposer des menus types ou fait sur mesure pour des groupes d'affaires ou des réceptions en tous genres.

contactez-nous info@aubergehandfield.com